Dizolvam drojdia in apa calduta si adaugam la el 1/2 lingurita sare si 1 lingurita zahar. Turnam la faina apa in care am dizolvat drojdia, framantam bine si adaugam 25 ml ulei continuand sa lucram aluatul pana se absoarbe tot uleiul. Se pune aluatul intr-o punga de plastic si se da la rece pana cand ne apucam sa coacem pizza (poate sa stea si cateva ore bune ).
Se rup din aluat bucati, si se intind cat mai subtire. Se unge o folie de aluminiu cu un pic de ulei de masline se aseaza peste aluatul intins si se stropeste cu un pic de ulei si aluatul. Se pune deasupra sunca taiata, boabe de porumb, cascaval ras, ketchup si se da la cuptorul preincalzit pe grilajul din cuptor.
Astfel coapt, aluatul de la pizza ramane la fel de subtire cum am intins-o. Este delicioasa. Din cantitatea descrisa mai sus va ies aproximativ 4 buc pizza mai mari.
Pofta Buna!
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii