Paste la Cuptor cu Sos Maggi

Postat pe: 30-10-2009

(0)

Reteta de
scorpion (2)

Ingrediente

● 400 g paste

● 250 g branza

● 300 g mazel

● 2 cepe potrivite

● margarina/ulei

● 1-2 catei de usturoi

● 2 oua

● 1 plic de sos Maggi (Milanese/Bolonese)

● lapte/apa pentru sos

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Se fierb pastele (eu prefer tuburile), dupa care se scurg.
Se taie ceapa marunt si se caleste putin, peste care se pune mezelul (eu prefer parizer) si cand este aproape gata calita ceapa, se pune usturoiul taiat marunt.

In vasul in care pregatiti mancarea, puneti putina margarina/ulei ca sa nu se prinda pastele.

Dupa ce ati scurs pastele asezati un rand de paste, peste care puneti mazelul cu ceapa si usturoiul si radeti branza. Apoi se completeaza cu restul de paste.

Preparati sosul dupa indicatiile de pe plic (eu in loc de apa folosesc lapte).

Peste pastele din vas aplicati acest sos, apoi mai radeti putina branza si turnati ouale batute. Se da la cuptor pana se rumeneste putin la suprafata.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Paste la Cuptor cu Sos Maggi" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua