Paste cu Legume si Carne de Vita

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g carne de vita
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 4 rosii in bulion
  • 200 g mazare
  • 200 g macaroane sau spaghete
  • 100 g cascaval
  • 2 linguri ulei
  • oregano
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare, apoi se trec sub jet de apa rece si se lasa sa se scurga.

Carnea se curata de pielite, se spala, se taie in bucati porivite care se prajesc in ulei incins. Apoi se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul taiat in feliute. Rosiile in bulion se taie in bucatele, se inabusa timp de cateva minute si se pun peste carne.

Separat, se fierbe mazarea in apa clocotita cu sare si apoi se pune si ea peste carne. Se sareaza si se pipereaza, se presara putin oregano si se mai lasa totul pe foc inca 10 minute.

Se toarna sosul obtinut intr-un vas, se pun pastele, se presara apoi cascaval ras si se da la cuptor pentru 20 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Prajitura cu Mere
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Lasagne
4
Paste

Lasagne

Lasagne
Prajitura Sireata
5
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Parteneri
Dulceata de coacaze negre
Bucataras.RO

Dulceata de coacaze negre

Este prima data cand fac dulceata de coacaze. Zilele trecute mi-a adus cineva 2 kg de coacaze negre, direct curatate de...

Dulceata de coacaze negre
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare