Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Paste cu creveti copti

Paste cu creveti copti

Name: Paste cu creveti copti
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 250 g paste; -10-15 bucati de creveti nedecorticati proaspeti sau congelati; -4 catei de usturoi; -50-60 ml ulei de masline; -1/2 lamaie; -70 ml vin alb sau 50 ml coniac(eu am folosit vin); -in reteta mai scria si o jumatate de ardei iute pe care eu nu l-am folosit; -sare sau delikat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 250 g paste
-10-15 bucati de creveti nedecorticati proaspeti sau congelati
-4 catei de usturoi
-50-60 ml ulei de masline
-1/2 lamaie
-70 ml vin alb sau 50 ml coniac(eu am folosit vin)
-in reteta mai scria si o jumatate de ardei iute pe care eu nu l-am folosit
-sare sau delikat

Mod de preparare

Pastele se prepara dupa indicatiile de pe pachet.
Intre timp spalam crevetii, pregatim o tava pentru cuptor sau un vas ena presaram putina sare in tava, asezam crevetii si mai adaugam putina sare deasupra.
Intr-un blender punem usturoiul, vinul sau coniacul, uleiul, zeama de la o jumatate de lamaie si mixam pana obtinem o maioneza lichida.
Turnam acest amestec peste creveti si bagam tava in cuptorul incalzit in prealabil la 200 grade
Lasam 15 minute in cuptor.
Dupa ce au fiert pastele, le scurgem, le asezam pe farfurie adaugam cativa creveti turnam sos deasupra si ornam cu o feliuta de lamaie si cateva felii de ardei kapia rosu.
Se serveste cald.
Pofta buna