Se fierb pastele si se scurg. Intre timp, se incalzeste uleiul la foc mediu in tigaie, apoi se adauga ceapa si se prajeste 3 minute. Se adauga carnatul si se prajeste timp de 2-3 minute, dupa care adaugam broccoli-ul si o cana de apa, se amesteca, dupa care se acopera si se fierbe inca vreo 5-6 minute.
Se scot pastele pe o farfurie, deasupra lor se adauga mixtura din tigaie si se presara parmesan.
Depinde de gustul fiecaruia, dar puteti adauga si cativa catei de usturoi in tigaie.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii