Paste A la Mamma

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 400g de paste

● 100g de smantana groasa

● 200g de kaiser sau costita (poate fi afumata)

● Branza rasa (ce aveti in frigider): gruyere, emental, cascaval afumat, feta, telemea, mozarella, parmesan (Reusita acestei retete depinde de multitudinea felurilor de branza)

● 600g de sos de rosii sau rosii in bulion

● 1 cana de apa

● 1 lingura de ulei de masline

● 1-2 cateii de usturoi

● Sare

● piper

● 2-3 lingurite de zahar

Mod de preparare

Inr-o olita (cea in care ati hotarat sa faceti sosul) puneti uleiul de masline si costita si lasati sa se parajeasca. Scoatem carnita si o asezam pe o farfurie.

Peste grasimea ramasa punem sosul de rosii, apa, usturoiul taiat, zaharul, sare si piper. Lasam sa fiarba pana cand sosul devine gros. Fierbem pastele in apa cu sare al-dente, le scurgem. Le clatim cu putina apa rece si le varsam in sosul de rosii. Se amesteca bine, se adauga costita, smantana si felurile de branza, pastrand din parsezan o manuta pentru servit. Se da totul la cuptor 10 minute. Se serveste cu parmezan deasupra alaturi de o salata verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Paste A la Mamma" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

branza

rosii

ulei

smantana

bulion

cascaval

zahar

masline

usturoi

telemea

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Paste A la Mamma

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete de la yafa

Comentarii