Patru forme termorezistente se ung cu unt si se pun in frigider, sa se raceasca. Se fierb macaroanele in apa cu sare, astfel incat sa ramana inca tari. Se strecoara si se aseaza etans pe fundul si peretii formelor reci.
Spanacul bine spalat, se fierbe in apa sarata. Se scurge si se toaca. Rosiile se taie in cuburi mici, morcovul se da pe razatoarea mare, iar sunca se da prin masina de tocat sau se taie marunt.
Se umplu formele pana la 3/4 din inaltime cu sunca, spanac, morcov, cascaval ras, rosii, in straturi, in ordinea pe care o doriti.
In fiecare forma se sparge cate un ou, se presara cu sare si piper si cascaval ras.
Se pregateste in cuptor, la bain-marie.
Formele se aseaza intr-o tava, in care se toarna apa fierbinte, pana sub nivelul oului si se dau la cuptorul incins, la foc potrivit, aproximativ 6-8 minute sau pana ce albusul este bine inchegat.
Se scot din forme cat mai sunt caldute si se servesc imediat.
POFTA MARE!
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii