Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Orecchiete (Paste) cu Fasole Boabe si Peste din Conserva

Orecchiete (Paste) cu Fasole Boabe si Peste din Conserva

Name: Orecchiete (Paste) cu Fasole Boabe si Peste din Conserva
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 2 portii; 160 gr paste mici (eu am folosit orecchiette / urechiuse); 200 gr rosii fara pielita in sos de rosii; 1 conserva de peste (sardine, macrou, ce va place); 240 gr fasole boabe fiarta deja (de preferat fasole riosie e mai gustoasa); 1 lingura de ulei de masline sau daca e cazul ulei din conserva de peste

Complexitate

redusa

Orecchiete (Paste) cu Fasole Boabe si Peste din Conserva

Ingrediente

Pentru 2 portii
160 gr paste mici (eu am folosit orecchiette / urechiuse)
200 gr rosii fara pielita in sos de rosii
1 conserva de peste (sardine, macrou, ce va place)
240 gr fasole boabe fiarta deja (de preferat fasole riosie e mai gustoasa)
1 lingura de ulei de masline sau daca e cazul ulei din conserva de peste

Mod de preparare

- fierbem pastele in apa cu sare cit scrie pe ambalajul lor
- intr-o tigaie punem uleiul cu rosiile taiate bucati si sucul lor si lasam sa fiarba fara capac cit timp fierbe pasta (in jur de 10 minute minim)
- adaugam pestele din conserva si amestecam pina se mai striveste apoi adaugam si fasolea si mai amestecam o data
- cind pasta e fiarta al dente o scurgem (si nu o clatim) si o varsam in tigaia cu sosul, amestecam si servim