Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Noodles cu Pui

Noodles cu Pui

Name: Noodles cu Pui
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 blocuri de noodles (150 de grame); 2 - 3 linguri de ulei; 1 piept de pui taiat fasii (de diametrul unui deget); 3 morcovi taiati fasii; 1 ardei gras taiat fasii; 2 linguri miere; 1 lingura sos de soia; sucul de la 1 lamaie sau 2 limes (e recomandat limes); 3 linguri susan; Optional:; frunze de coriandru (eu n-am avut); sare dupa gust

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 blocuri de noodles (150 de grame)
2 - 3 linguri de ulei
1 piept de pui taiat fasii (de diametrul unui deget)
3 morcovi taiati fasii
1 ardei gras taiat fasii
2 linguri miere
1 lingura sos de soia
sucul de la 1 lamaie sau 2 limes (e recomandat limes)
3 linguri susan
Optional:
frunze de coriandru (eu n-am avut)
sare dupa gust

Mod de preparare

Se trage pieptul de pui in ulei (eu l-am fiert putin inainte, dar nu e absolut necesar) se adauga morcovul si ardeiul pana se inmoaie partial (morcovul ramane putin crocant). Se pune sare.

Se adauga mierea, sosul de soia si sucul de lamaie si se lasa sa faca spuma cam 30 de secunde. Se adauga noodles-ii fierti conform instructiunilor si semintele de susan.

Se amesteca bine si se mai tine cateva secunde pe foc.

Coriandrul se presara inainte de servire.
Cantitatile sunt pentru 2 portii.