Linguinne a la peperonata

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

3 ardei grasi colorati
o ceapa medie
putin ulei pentru prajit
5 rosii medii
250 gr paste linguinne

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Ardeii se pun la cuptor 20-30 min, se scot si se pun intr-o punga de hirtie sa se inmoaie. Se lasa 10 min, dupa care se taie si se goleste apa, se decojesc si se taie fisii.

Sosul: se incalzeste putin ulei, se adauga ceapa taiata solzisori si se caleste 2 minute, pina devine translucida. Se adauga rosiile, la care s-a scos mijlocul cu semintele si s-au taiat cubulete, si fisiile de ardei.
Separat, se fierb pastele (linguine sau un alt fel de spaghete) cit timp scrie pe pachet.
Se pun pastele intr-un castron si deasupra se toarna sosul. Se condimenteaza dupa gust si se orneaza cu frunze de busuioc si/sau cu parmezan.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Linguinne a la peperonata" nu uita sa ii faci un review.
Etichete

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

me_elena
•  25.02.2010 00:03:56

yumi

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Linguinne a la peperonata