Linguinne a la peperonata

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

3 ardei grasi colorati
o ceapa medie
putin ulei pentru prajit
5 rosii medii
250 gr paste linguinne

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Ardeii se pun la cuptor 20-30 min, se scot si se pun intr-o punga de hirtie sa se inmoaie. Se lasa 10 min, dupa care se taie si se goleste apa, se decojesc si se taie fisii.

Sosul: se incalzeste putin ulei, se adauga ceapa taiata solzisori si se caleste 2 minute, pina devine translucida. Se adauga rosiile, la care s-a scos mijlocul cu semintele si s-au taiat cubulete, si fisiile de ardei.
Separat, se fierb pastele (linguine sau un alt fel de spaghete) cit timp scrie pe pachet.
Se pun pastele intr-un castron si deasupra se toarna sosul. Se condimenteaza dupa gust si se orneaza cu frunze de busuioc si/sau cu parmezan.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Linguinne a la peperonata" nu uita sa ii faci un review.
Etichete

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

me_elena
•  25.02.2010 00:03:56

yumi

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Linguinne a la peperonata