Lasagnetta cu Sos de Rosii, Mozzarella si Busuioc

Complexitate
redusa
Lasagnetta cu Sos de Rosii, Mozzarella si Busuioc

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 ou
  • 100 gr faina
  • sos de rosii
  • mozzarella
  • busuioc

Mod de preparare

Se framnta bine aluatul, se lasa la odihnit, se intind foi care se taie bucati de marimea dorita.

Foile le-am oparit in apa fierbinte cu sare si ulei, le-am trecut prin apa rece si le-am uscat pe servet de pinza.

Am cladit direct in farfurie o lingurita de sos de rosii, o foaie de lasagna, sos de rosii, mozzarella, alta foaie si tot asa. Eu am pus cite 4 foi la o portie, printre ele am aruncat si frunzulite de busuioc proaspete.

Apoi farfuria a mers la mo pt citeva minute 2-3 maxim ... sau depinde de cuptor... pina s-a topit brinza.
Se poate turna un fir de ulei evo (extravirgin) crud deasupra dc simtiti nevoia. Mie mi-au placut asa simple fara pic de ulei decit cele care era in apa cind s-au oparit foile.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici