Lasagna cu dovlecei

Postat pe: 28-07-2017

(0)

Reteta de
Lau Dany (37)

Ingrediente

● sare

● piper

● 1 dovlecel (sau 2 mai mici)

● 1 ceapa alba

● 1 ceapa rosie

● 2 morcovi

● 1 cutie de rosii in suc

● patrunjel verde

● marar verde

● Sos bechamel

● 700 ml lapte

● 50 g unt

● 3 linguri faina

● sare

● piper

● nucsoara

● foi de lasagna

● 300 g cascaval

● 300 g cas de vaca

Mod de preparare

PREGĂTIRE

01h

GĂTIRE

01h

PORȚII

8 portii

Intr-o tigaie, calim ceapa tocata in uleiul incalzit, adaugam morcovul dat prin razatoare, lasam sa se caleasca 2 -3 min impreuna.

Dovlecelul il curatam si taiem cubulete, adaugam peste morcovi, o cana de apa, condimente dupa gust si lasam sa fiarba pana ce se inmoaie dovlecelul, adaugam rosiile, verdeturile tocate.

Amestecam si mai lasam 3 min pe foc.

Sos bechamel-intr-o cratita, topim untul, adaugam faina, lasam 1 min, amestecand continuu, adaugam laptele cald, condimente dupa gust si amestecam continuu pana ce se ingroasa ca o crema.

Intr- o tava, adagam sos de dovlecel-cascaval ras-foi de lasagna-sos bechamel-sos de dovlecel-felii de cas-cascaval ras-foi de lasagna-repetam pana ce terminam ingredientele.

Ultimul strat sa fie de foi de lasagna si cascaval ras.

Dam la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Lasagna cu dovlecei" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

lasagna