Pastele gnocchetti se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, iar separat se pregateste sosul.
Asadar, se curata, se spala si se taie ceapa, tija de telina si morcovii. Apoi, intr-o tigaie se pune ulei de masline, iar cand acesta e incins, se pun toate legumele amintite mai sus. Legumele se lasa o idee la calit.
Pana se calesc legumele, pastravul se taie bucatele. Apoi, bucatelele se pun peste legume. Dupa, se pune peste si vinul si se sezoneaza cu sare si piper.
Se pune capacul peste tigaie si se lasa totul la fiert, pana vinul scade aproape total.
Cand pastele gnocchetti sunt fierte, se scurg de apa si se amesteca cu sosul de mai sus.
La sfarsit, se pune cimbrisorul proaspat taiat.
Pastele gnocchetti sunt perfecte calde.
Pofta buna!
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii