Gnocchetti cu Pastrav

Postat pe: 29-10-2013
(0)

Ingrediente

500g gnocchetti
2 file de pastrav
1 ceapa
1 tija de telina
2 morcovi
200ml vin alb sec
ulei de masline
sare
piper
cimbrisor proaspat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Pastele gnocchetti se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, iar separat se pregateste sosul.

Asadar, se curata, se spala si se taie ceapa, tija de telina si morcovii. Apoi, intr-o tigaie se pune ulei de masline, iar cand acesta e incins, se pun toate legumele amintite mai sus. Legumele se lasa o idee la calit.

Pana se calesc legumele, pastravul se taie bucatele. Apoi, bucatelele se pun peste legume. Dupa, se pune peste si vinul si se sezoneaza cu sare si piper.

Se pune capacul peste tigaie si se lasa totul la fiert, pana vinul scade aproape total.

Cand pastele gnocchetti sunt fierte, se scurg de apa si se amesteca cu sosul de mai sus.

La sfarsit, se pune cimbrisorul proaspat taiat.

Pastele gnocchetti sunt perfecte calde.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Gnocchetti cu Pastrav" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Gnocchetti cu Pastrav