Cos cu Cuscus

Mod de preparare

Se fierb separat cuscus, spaghete si legumele taiate de marimea cuscus-ului. Se scurg. Se amesteca cuscus cu legumele fierte si se asezoneaza dupa gust. Se aseaza in farfurie spaghetele folosind un cerc (sau nu) uns in prealabil cu ulei.

In centrul cercului se pune mixul de cuscus cu legume fierte. Se prepara un sos cu pasta de ardei iute si se pune la baza. Se adauga patrunjel tocat fin si se stropeste cu putin ulei.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta

Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc