Budinca de carne cu paste si cartofi

Postat pe: 27-09-2010
(6)

Ingrediente

400 g paste fainoase(preferabil tagliateli)
300 g carne tocata(pui,porc vita etc)
2-3 catei de usturoi
2-3 cepe
sare
piper
3-4 cartofi
1 carnacior afumat
3 rosii sau 1 cutie rosii in bulion
200 g cascaval
patrunjel si marar taiate fin

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

50min
Se curata cartofii de coaja si se taie cubulete,apoi se pun intr-o oala la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert de jumatate se adauga pastele peste cartofi si se mai lasa inca 6-7 minute.

Intre timp se face un sos astfel:
Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt, si se pune la calit in doua linguri ulei la foc foarte mic pana ce se topeste (se adauga din cand in cand cate o lingura de apa peste ea) apoi se pun rosiile decojite si taiate cubulete si se mai lasa un pic la fiert 4-5 minute.

Se scurg pastele cu cartofii de apa, si se pune intr-o tava, peste ei se pune sosul, piperul, verdeata si carnaciorul taiat felii.

Se rade deasupra putin cascaval si se baga tava la cuptor cam 20 de minute.
Se serveste calda cu o salata verde langa ea
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Budinca de carne cu paste si cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

ionelia1986
•  06.12.2010 23:35:46

o mananci tu cruda pe aceea...daca stiati sa gatiti va dadeati seama singure.ea macar stie...relelor

schmidt_alina
•  02.05.2009 00:50:42

ce faci cu, carnea? o mananci cruda ,ca desert?:))))

kukykka
•  08.01.2009 21:02:41

Carnea tocata se adauga in sos inaintea rosiilor. Cel putin in zona mea de resedinta.

miki31
•  09.10.2008 22:52:18

si carnea cand se adauga?

gusti
•  02.07.2008 21:15:07

"
si unde-i frigiderul?"cu carnea ce facem?

chriss_lady
•  04.06.2008 18:37:44

Aceasta reteta este incompleta deoarece nu se spune nimic despre carnea tocata.........care face parte din ingrediente........ce s-a intimplat cu ea?????? Nu e posibil asa ceva.......o reteta incompleta si publica pe deasupra.......va dati seama ce prepara gospodinele daca se iau dupa asemenea retete??

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Budinca de carne cu paste si cartofi