Se freaca fileurile de somon cu doua lingurite de zeama de lamaie si le pudram cu condimente pentru peste si cu boabe de piper rosu. Le frigem pe gratar 2 minute, doar pe o parte.
Eu le-am fript pe fiecare in parte, apoi am re-asezat fileurile pe gratar care l-am introdus in cuptor (deja incalzit) pentru 7-8 minute.
Sosul salsa de menta:
Am mixat in blender legumele si menta, dupa ce le-am taiat in cubulete mici.
Pentru decor am pastrat cateva cubulete de ardei si le-am presarat peste sos.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii