Somon cu Sos Salsa de Menta

Postat pe: 02-05-2012
(0)

Ingrediente

4 -5 fileuri de somon x150 g
doua lingurite zeama lamaie
condimente peste
piper rosu
Sos salsa:
4-5 frunze menta maruntita
3 fire ceapa verde maruntita
1 ardei gras rosu California
2 catei usturoi
doua linguri ulei de masline
2 linguri zeama lamaie
condimente peste
piper rosu

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Se freaca fileurile de somon cu doua lingurite de zeama de lamaie si le pudram cu condimente pentru peste si cu boabe de piper rosu. Le frigem pe gratar 2 minute, doar pe o parte.
Eu le-am fript pe fiecare in parte, apoi am re-asezat fileurile pe gratar care l-am introdus in cuptor (deja incalzit) pentru 7-8 minute.

Sosul salsa de menta:
Am mixat in blender legumele si menta, dupa ce le-am taiat in cubulete mici.
Pentru decor am pastrat cateva cubulete de ardei si le-am presarat peste sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Somon cu Sos Salsa de Menta" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Somon cu Sos Salsa de Menta