Mancare de Surimi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Mancare de Surimi

Ingrediente

  • surimi 250 g
  • amestec mexican de legume 250 g
  • vin rosu 250 ml
  • ulei de masline
  • o lamaie
  • o portocala mica
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Batoanele de surimi (eu le-am pus congelate: p) se calesc in putin ulei de masline pe toate partile. Se adauga vinul si se fierb 5 - 10 minute (pana absorb vinul aproape in intregime, si se desfac usor in fasii la amestecare). Se adaugă amestecul mexican de legume (congelat) (cantitatea poate fi marita) si se lasa pe foc mic, cu capac, pana se inmoaie.

Se închide focul si se condimenteaza cu sare, piper, zeama de portocala si lamaie, dupa gust, in functie de vinul folosit (mai dulce sau mai acru, a carui aroma va fi dominanta).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
3
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta

Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Parteneri
Tort Dobos (mic)
Bucataras.RO

Tort Dobos (mic)

E primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...

Tort Dobos (mic)
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura