Ingrediente
| ● 1 kg garizi mari nedecorticati (am vazut la metro ultima oara cand |
| ● am fost in tara, cam scumputi dar merita) |
| ● 1 frunza dafin |
| ● 250g feta taiata cuburi(branza feta originalanu acea fina) |
| ● 2 catei usturoi pisati |
| ● 150 ml ulei de masline |
| ● 1 ceapa medie |
| ● piper si sare dupa gust ( nu prea multa sare ptr ca e sarata branza) |
| ● 1 cutie rosii in bulion |
| ● 1/2 lingurita zahar |
Mod de preparare
Se spala garizii si se pun intr-o tava pyrex, rezistenta la cuptor.
Se prajeste ceapa in uleiul de masline pana cand devine transparenta. Se adauga cutia cu rosii in bulion (rosiile taiate cubulete in prealabil), usturoiul pisat, piper, sare, zaharul si putina apa. Se tine pe foc 20 minute.
Se aseaza apoi sosul peste garizi. Deasupra se pun bucatile de feta si...sa nu uitam si de frunza de dafin care se pune printre garizi.
Se acopera tava cu folie de aluminiu si se intoduce la cuptor (temperatura medie). Dupa aprox. 20 min se scoate folia de aluminiu si se mai lasa pana mai scade sosul si se rumenesc putin branza si garizii.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Garizi SAGANAKI" nu uita sa ii faci un review.
Se prajeste ceapa in uleiul de masline pana cand devine transparenta. Se adauga cutia cu rosii in bulion (rosiile taiate cubulete in prealabil), usturoiul pisat, piper, sare, zaharul si putina apa. Se tine pe foc 20 minute.
Se aseaza apoi sosul peste garizi. Deasupra se pun bucatile de feta si...sa nu uitam si de frunza de dafin care se pune printre garizi.
Se acopera tava cu folie de aluminiu si se intoduce la cuptor (temperatura medie). Dupa aprox. 20 min se scoate folia de aluminiu si se mai lasa pana mai scade sosul si se rumenesc putin branza si garizii.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Garizi SAGANAKI" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
mdnac
• 28.04.2010 10:59:30
Se numesc creveti si se curata de coarja care o au pe ei si apoi se fierb putin.In al doilea rind nu se pune usturoi,zahar si dafin dar se pune oregano si ardei grasi (3,4,5 ardei in functie de cantitatea care o facem.ex3 ardei 3rosii 3cepe)Asta e reteta care se gateste in restaurantele grecesti.(cine a lucrat are sa imi dea dreptate)
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Osso bucco milanez
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Bulete de branza si cartofi
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Cornuri cu carnati
Placinta cu branza si gris
Chec umplut cu gem de fructe de padure si ciocolata
Tort aperitiv cu dovleac, crema de branza si mazare
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Cornuri cu carnati
Concurs - Reteta Lunii / Autor: panacris
-
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Bulete de branza si cartofi
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Osso bucco milanez
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
-
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
• 14.02.2013 15:50:59
Grecia mai are si insule si inca multe ,avem si influenta turceasca si atunci dreptatea comentariului unde este?????