Biban (Fileuri) in Sos

Postat pe: 03-06-2011

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 2 fileuri de biban (sau orice alt peste) taiate in cuburi mai maricele sau intregi

● citeva masline obligatoriu negre

● 1/2 ardei gras taiat fishiutze subtirele

● 1 pahar de suc de rosii (cu pulpa de rosie in el)

● 1-2 linguri de ulei

● sare

● piper dupa gust

Mod de preparare

PREGĂTIRE

10min

In tigaia cu ulei se prajeste citeva minute pestele pe toate partile pina se schimba la culoare. Alaturi de el se pune ardeiul gras, maslinele si sucul de rosii + sarea. Se lasa la foc mediu cu capacul pus 5 min pe o parte si alte 5 pe cealalta parte.

Se intorc bucatile de peste cu grija, cu paleta sa nu le rupeti. Nu se introduce furculita in carne!! (nota pt incepatori lol)

Cind e gata se adauga piperul macinat proaspat si daca vreti putina verdeata (patrunjel, marar) proaspete. evident...

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Biban (Fileuri) in Sos" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

rosii