Tocanita de vita cu 3 ardei

Mod de preparare

-carnea se taie cubulete mici
-ceapa si usturoiul se taie f marunt
-int-o cratita se pune margarina si se caleste carnea cu ceapa si usturoiul
-se adauga sare,piper si boia
-se lasa sa fiarba la foc mic pana scade zeama apoi se adauga 2 pahare de apa si bulionul
-se fierb din nou la foc mic cu capac
-cand carnea este aproape fiarta se taie ardeii cubulete si se pun peste carne
-cand totul este fiert se amesteca smantana cu faina si se mai fierb 5 minute

Pe aceeași temă:

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola