Ingrediente
| ● carne tocata de vita 500g |
| ● orez 1 cana (de ceai) |
| ● ceapa 4 buc |
| ● morcov 2 buc |
| ● patrunjel 1 leg |
| ● oua 2 buc |
| ● piper |
| ● sare |
| ● cimbru 1 lingurita |
| ● pasta de tomate 4 lg |
| ● varza 1,5 kg |
| ● ulei 3 lg |
Mod de preparare
Ceapa, morcovul si verdeata tocate marunt se amesteca cu carnea, ouale sare, piper si pasta de tomate. Taiem cotorul de la varza, o asezam intr-un vas mai mare si turnam apa fierbinte in care am pus sare in locul cotorului, astfel verzei i se desface singure foile.
Din compozitia obtinuta facem sarmalutele pe care le asezam intr-un vas in care am pus un strat de varza tocata, 3 lg de ulei si o lingurita de cimbru.
Se acopera cu foi de varza completam cu apa rece si le dam la cuptor vreo 2 ore la foc mic.
Eu le-am servit cu smantana dar mai bune ar fi fost cu hrean sau cu ardei iute
Ar fi mers foarte bine pus printre sarmalute cateva bucati de oase afumate sau costita afumata . . . dar asta doar pentru cui ii place.
Daca vi se pare ca e prea mult orez puteti micsora cantitatea Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sarmalute in Foi de Varza" nu uita sa ii faci un review.
Din compozitia obtinuta facem sarmalutele pe care le asezam intr-un vas in care am pus un strat de varza tocata, 3 lg de ulei si o lingurita de cimbru.
Se acopera cu foi de varza completam cu apa rece si le dam la cuptor vreo 2 ore la foc mic.
Eu le-am servit cu smantana dar mai bune ar fi fost cu hrean sau cu ardei iute
Ar fi mers foarte bine pus printre sarmalute cateva bucati de oase afumate sau costita afumata . . . dar asta doar pentru cui ii place.
Daca vi se pare ca e prea mult orez puteti micsora cantitatea Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sarmalute in Foi de Varza" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Cea mai buna prajitura cu mere
Briose cu ciocolata si avocado
Salata de iarna asortata
Tarta Rapsodia
Legume de toamna sub capac de orez
Sushi in stil propriu
Supa de visine
Briose cu ciocolata si avocado
Tort cu avocado, mai sanatos, cu spuma aromata de pere si fistic
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Rasbery Ketone 700 supliment de slabit
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: ramonici
-
Cea mai buna prajitura cu mere
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Snore Block produs anti sforait
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: ramonici
-
Rata cu sos de branza si mere coapte
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: veronica22
-
Ton cu usturoi si lamaie
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: veronica22
-
Piept de pui cu mere
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: veronica22
• 13.10.2008 19:04:51
reteta arata ff bine, cred ca o sa fac si eu diseara, si am sa pun ceva afumatura, ii da un gust bun. Nu am cimbru, dar cred ca o sa iasa bune oricum (sper)