Sarmalute

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 g orez
  • 500 g carne tocata
  • 2 cepe
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 100 ml ulei
  • patrunjel
  • 20 ml otet
  • 3 foi de dafin
  • 1-2 verze

Mod de preparare

-intr-o oala se pune apa la fiert cu sarea, otetul si foile de dafin
-cand apa este fiarta se baga varza intreaga si cu o furculita se desfat frunzele una cate una
-se lasa 3 min in apa, iar dupa aceea se scot si se storc
-se pun la calit ceapa, ardeii si morcovii
-cand sunt calite se adauga orezul si se lasa 2-3 min
-se iau de pe foc si se adauga patrunjelul, condimentele si carnea
-se se amesteca totul
-dupa ce s-au amestecat, se invart sarmalele si se pun 30-40 de min la foc
-se adauga bulion
Se servesc cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Felii olandeze
5
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Parteneri
Desert Cusma lui Guguta
Bucataras.RO

Desert Cusma lui Guguta

Pff, de vreo 3 ani am în plan acest desert minunat, teoretic simplu, de când l-am savurat la un restaurant de pe...

Desert Cusma lui Guguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura