Se taie morcovul, pastarnacul, patrunjelul, ardeiul si ceapa cubulete (ceapa mai marunt) si se pun la calit 2-3 min in putin ulei. Se taie pieptul si tot cubulete si se adauga in tigaie pese legume. Se lasa 7-8 min pana prinde un pic de culoare si se iau de pe foc!
Muschiul se taie pe mijloc ca si o chifla si se bate (depinde de grosimea acestuia). Se pune umputura in mijloc se condimenteaza (sare, piper, chilli, boia iute) dupa gust! In tava se pune folie de aluminiu si peste niste salata!
Se pune rulada peste salata si se acopera tava tot cu folie din aluminiu in care se dau cateva gauri! In ultimele 20 de minute se da folia jos de la suprafata pentru a se rumeni rulada.
Se pun niste feliute subtiri de cascaval peste, pentru un gust mai placut si mai savuros!
Pofta Buna!
Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
Comentarii