Spanacul se spala bine si se toaca, dupa care se caleste intr-o cratita in 4 linguri de ulei de masline. Se adauga usturoiul pisat, se condimenteaza de sare si piper, dupa gust. Dupa ce s-a calit, se lasa la scurs. Dupa ce s-a racit se amesteca bine cu busuiocul uscat, sare, piper si 2 oua.
Carnea se bate ca pentru snitele.
Foietajul se intinde putin, se aseaza spanacul, peste care se pune carnea, se presara cu patrunjel tocat si se ruleaza cu grija, ca sa nu iasa umplutura. Rulada se unge cu ou batut.
Se aseaza intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu unsa cu putin ulei si se da la cuptor, pt. 40-45 minute, la foc potrivit, avand grija sa nu se arda foietajul.
Se serveste fierbinte sau rece, cu dulceata de portocale sau cu salata de sfecla rosie.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustAstazi vom prepara un milkshake super simplu, rapid si foarte racoritor: Milkshake din zmeura si banana, ideal pentru micul...
Milkshake cu zmeura si bananaDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii