Orezul se pune in apa rece.
Ciocanelele se cresteaza pe lungime si se ung cu ulei + condimente de pui, apoi se pun la prajit, la foc mediu, intr-o tigaie cu capac. Capacul va acoperi aproape toata tigaia, dar nu complet.
Se porneste cuptorul.
Se toaca ceapa marunt, morcovii se dau pe razatoare. Se pun impreuna la prajit, dupa care se adauga bulionul si se mai lasa 2 minute pe foc. Se pune orezul spalat plus o ceasca de apa, se amesteca. Dupa 3 minute se rastoarna intr-un vas de yena.
Cubul de pui se dizolva intr-o cana de apa calda si se pune peste orez. Se niveleaza si se pun pulpele prajite deasupra. Se da la cuptor.
Cand orezul a scazut (in maxim o jumatate de ora) se adauga 2 cani de apa calda in care s-au dizolvat 2 lingurite de vegeta. Se da din nou la cuptor.
Tot procesul" din cuptor dureaza aprox. o ora.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaZacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...
Zacusca de vinete – cu legume tocate maruntAstazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...
Ostropel de pui ca la mama acasaDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii