Pentru inceput se curata pulpele si se pun la fiert cu putin condiment de pui. Se fierb 30 de minute, dupa care se scot din apa si se curata de piele. Urmatorul pas este condimentarea pulpelor, trecerea acestora prin faina, dupa care prin ou si in final prin fulgii de porumb. Se prajesc in ulei pana fulgii incep sa se rumeneasca.
Se servesc calde.
Pofta buna
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii