Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pulpe in Fulgi de Porumb

Pulpe in Fulgi de Porumb

Name: Pulpe in Fulgi de Porumb
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1kg pulpe pui; 2 oua; 300 g fulgi porumb; 300 g faina; 1 condiment carne de pui; Ulei pentru prajit

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg pulpe pui
2 oua
300 g fulgi porumb
300 g faina
1 condiment carne de pui
Ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pentru inceput se curata pulpele si se pun la fiert cu putin condiment de pui. Se fierb 30 de minute, dupa care se scot din apa si se curata de piele. Urmatorul pas este condimentarea pulpelor, trecerea acestora prin faina, dupa care prin ou si in final prin fulgii de porumb. Se prajesc in ulei pana fulgii incep sa se rumeneasca.

Se servesc calde.
Pofta buna