Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui picant

Pui picant

Name: Pui picant
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: piept de pui,; condimente (boia, piper, sare cimbru sau condiment special d pui),; 2-3 rosii,; 1-2 ardei grasi,; ketchup picant,; 3 catei usturoi,; 1 pahar vin alb

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

piept de pui,
condimente (boia, piper, sare cimbru sau condiment special d pui),
2-3 rosii,
1-2 ardei grasi,
ketchup picant,
3 catei usturoi,
1 pahar vin alb

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in cubuletze potrivite, se pun condimentele ( eu am lasat 5 min sa intre condimentele in carne). Se rumeneste puiul in ulei incins ( pt un aspect mai bun se pun condimente si in ulei) apoi se adauga ardeii taiati cubulete mici, rosii decojite si pasate si 2-3 linguri ketchup picant.

Se lasa 10 min si amesteca din cand in cand apoi se toarna vinul si usturoiul zdrobit si frecat cu ulei si otet.

Apoi se mai lasa cca 15 min si GATA!
Eu initial am pus apa in loc de vin si a iesit splendid.

Reprezinta o foarte buna garnitura pentru spaghete. Incercati-l, merita!