Se taie legumele baghete si pieptul fasii. Se arunca in tigaie morcovii si telina si in momentul in care s-au inmuiat putin se pun se pune si ardeiul gras. Ideea e ca ardeiul trebuie pus la tigaie mai tarziu pentru ca dureaza mult mai putin sa se inmoaie comparativ cu radacinoasele). Ulterior se arunca si puiul si in momentul in care carnea este rumenita se stinge totul cu sosul de soia. Nu exagerati cu soia.
Rasturnati un bol de orez fiert in mijlocul unei farfurii intinse si asezati continutul tigaii in jurul acestuia. pentru decor strpiti marginea farfuriei cu putina soia si presarati niste sofran pe orez. Contrastul e de mare senzatie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii