Pui cu Orez, la Cuptor

Complexitate
redusa
Pui cu Orez, la Cuptor

Ingrediente

  • -1 pui pentru rotisor, transat (1,75-2 kg) sau pulpe superioare de pui
  • -1/4-1/3 cana faina
  • -ulei
  • Garnitura:
  • -2 1/3 cani apa
  • -1 ½ cani orez
  • -5- 6 catei de usturoi, tocati marunt
  • -1 ceapa, tocata marunt
  • -500 g ciuperci pleurotus, feliate
  • -2 ardei verzi, taiati fideluta
  • -1 ardei galben / portocaliu, taiat fideluta
  • -1 ardei rosu, taiat fideluta
  • -1 cana lapte
  • -1 lingurita sare
  • -1 lingurita condiment pentru pui
  • -½ lingurita piper, proaspat macinat
  • Pentru servit:
  • patrunjel verde, tocat marunt

Mod de preparare

Pudrati bucatile de carne cu faina si rumeniti-le in uleiul incins, pe toate partile, la foc potrivit.

Combinati intr-un bol mai mare urmatoarele ingrediente.

Turnati intr-un vas termorezistent uns cu ulei (32x22x5 cm).

Asezati deasupra bucatile de carne prajita.

Acoperiti lejer cu folie de aluminiu.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 55 min, la 175 grade sau pana ce carnea este patrunsa (termometrul indica 82 grade).

Serviti presarat cu patrunjel verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura desteapta cu fructe de sezon
4
Dulciuri

Prajitura desteapta cu fructe de sezon

Prajitura desteapta cu fructe de sezon
Parteneri
Pernute crocante din mamaliguta
Bucataras.RO

Pernute crocante din mamaliguta

Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...

Pernute crocante din mamaliguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura