Piept De Pui Umplut Cu Branza Si Marar

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane):
  • 4 piepti de pui
  • sare
  • piper
  • 150g branza dulce de vaci
  • 1 lingura de marar tocat
  • 200g bacon;
  • Pentru garnitura:
  • 400g amestec de legume congelat
  • 100g rosii mici
  • 1 lingura patrunjel verde tocat;

Mod de preparare

1. Carnea se spala, se sterge cu un prosop si i se face o deschizatura, in mijloc, cu un cutit ascutit. Se sareaza si pipereaza. Branza se trece prin sita si se amesteca cu mararul tocat, sarea si piperul.

2. Umplutura se introduce in deschizaturile facute in fiecare piept de pui, apoi fiecare bucata se inveleste in felii de bacon.
Legumele congelate se fierb putin in apa sarata. Rosiile se spala.

3. Intr-o tigaie se frig pieptii de pui umpluti. Nu se pune ulei, baconul este deajuns pentru ca pieptii sa se friga. Cand sunt gata, se scot si se pun la cald.

4. In tigaie, daca este necesar, se pune o lingura de ulei si se rumenesc rosiile, se presara cu patrunjel verde tocat, apoi se adauga legumele fierte si scurse de apa. Se sareaza si pipereaza.
Pe un platou se aseaza legumele sotate si peste pieptii de pui taiati, nu prea subtire. Un vin alb sec merge foarte bine cu acest preparat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta
Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
2
Dulciuri

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
3
Dulciuri

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
Chec de Post
4
Dulciuri

Chec de Post

Chec de Post
Parteneri
Desert crostata cu ricotta si marmelada de capsuni
Bucataras.RO

Desert crostata cu ricotta si marmelada de capsuni

Știți voi, un fel de tartă, doar că îmi place mult cum sună în italiană, de unde este și rețeta.

Desert crostata cu ricotta si marmelada de capsuni
Lasagna vegetariana
Culinar.RO

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe