Musaca de Cartofi

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

800 gr cartofi
400 gr carne tocata
4 ardei kapia
2 cepe
1 cutie ciuperci
gulyas
sare
piper
maghiran
patrunjel verde
cascaval
smantana
carnati afumati

Mod de preparare

Ceapa o taiem marunt si o calin pe 50 ml ulei, apoi adaugam carnea macinata si o calim mai departe adaugand sare, piper. Se adauga apoi ciupercile feliate si cca. 1 lingura mare pasta de gulyas dulce.

Punem peste apa cat sa treaca peste carne cu 1 deget, si fierbem sub capac pana carnea se inmoaie. Se adauga apoi ardeii kapia taiati felii, patrunjelul verde tocat si maghiranul. Se mai lasa sa dea cateva clocote si se ia apoi de pe foc.
Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Cascavalul se taie bucatele, dar se poate si razui.

Carnatul se taie felii. Intr-un vas termorezistent uns asezam un strat de cartofi feliati apoi, un rand de carne cu sos, carnati, cascaval si iar cartofi. Ultimul strat va fi de cartofi peste care vom pine smantana si cascaval si dam totul la cuptor ptr cca 20 minute.

Se serveste fierbinte cu un surplis de smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Musaca de Cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Leila
•  03.02.2009 22:45:52

Buna Kerim , gulyasul este o pasta de ardei . Se gaseste in varianta dulce si picanta . Se gaseste la supermaketuri in tub . Daca nu gasesti poti inlocui cu pasta de ardei ce se gaseste in borcane .

:*

kerim
•  03.02.2009 18:24:46

buna reteta ta arata foarte frumos iti lasa gura apa bravo tie ,esti o bucatareasa in adevaratul sens al cuvintului .acum spune-mi si mie ce este gulyas te pup si astept raspunsul tau ca vreau si eu sa incerc sa fac o musaca ca a ta ca prea arata bine

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Musaca de Cartofi