Musaca cu dovlecei si cartofi fierti

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

8 cartofi taiati felii, fierti
500 gr carne tocata
250 sos de rosii
o ceapa tocata marunt
2 catei de usturoi tocati
o lingura smantana
2-3 dovlecei taiati felii pe lung pusi pe gratar
2 linguri de unt
2 linguri faina
o cana de lapte
nucsoara
parmezan ras
2 oua batute cu smantana

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Se fierb cartofii taiati felii, se scurg de apa si se aseaza intr-un vas uns cu unt, un strat de cartofi, apoi un start de sos de carne, dovleceii facuti la gratar, sosul alb si iar un strat de cartofi. Deasupra se toarna cele 2 oua amestecate bine cu smantana. Se pune la cuptor la foc mediu timp de 30-40 de minute, pana ouale cu smantana de deasupra devin aurii.

Sosul de carne: se prajeste ceapa si usturoiul putin, apoi se adauga carnea, sare, piper si cimbru uscat si se prajeste pana s-a facut maronie. Se adauga sucul de rosii sise lasa sa dea cateva clocote, apoi se da la o parte si cand s-a racit putin se adauga smantana.

Sosul alb: Se topeste untul intr-o craticioara, se adauga faina si se lasa sa se prajeasca putin, apoi se toarna laptele RECE, ca sa nu faca cocoloase si se amesteca incet cu telul sub forma de para pana incepe sa se ingroase. Se sareaza si pipereaza dupa gust, si se adauga putin praf de nucsoara. Se da la o parte de pe foc si se incorporeaza parmezanul ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Musaca cu dovlecei si cartofi fierti" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

elysium
•  09.11.2015 09:17:02

Cum sa faci bani acasa! Vremurile sunt tot mai grele, nu-i asa? Salariul nu mai e suficient, asa ca e timpul sa inveti cum sa faci bani acasa! Da, noi iti oferim absolut gratuit un curs special online in care inveti pas cu pas si cu toate detaliile cum sa faci bani acasa! Solicita acum toate detaliile la adresa de email: laura.paraschiv@gmail.com

nico130805
•  20.09.2012 17:47:31

e super buna

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Musaca cu dovlecei si cartofi fierti