Mincare de Fasole Verde cu Carne

Postat pe: 25-02-2014
(0)

Ingrediente

1 kg carne de vaca (taiata in bucati mai mici)
1 ceapa
1 cutie fasole verde
1 cutie rosii (deja taiate)
4 catei de usturoi
patrunjel verde (eu am folosit de la congelator)
1 lingurita vegeta
sare, piper
2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Ceapa se taie in jumatate, dupa care fiecare jumatate se taie pe lung si se taie solzisori (pestisori).

Carnea se tamponeaza bine cu un servet de hirtie ca sa nu fie umeda. Se pune uleiul in cratita si se adauga ceapa, se amesteca 1 minut dupa care se pune si carnea. Se presara putina sare, piper, vegeta, se pune capacul si se lasa la foc mic circa 20 de minute. Daca intre timp se evapora din apa lasata de carne, se mai adauga cite 1/2 de pahar de apa calduta.

Dupa aceea punem si usturoiul, sosul de rosii si lasam alte 5-10 minute la foc mic, cu capacul usor dat de-o parte. Intre timp fasolea o scurgem bine de apa din cutie. Incalzim cuptorul la 400*f (200*c).

Cind cuptorul este gata incalzit, punem si fasolea in cratita, amestecam usor, gustam si daca este nevoie mai adaugam sare sau piper, punem patrunjelul verde (sau uscat) si bagam cratita la cuptor pina scade. Eu am tinut-o exact 20 de minute! Mie imi place sa fie mai cremoasa.

Se poate folosi si marar verde (sau uscat), iar usturoiul il puteti da pe razatoare si adauga in mincare inainte de a baga cratita in cuptor. Eu cei 4 catei de usturoi i-am pus doar ca sa dea aroma si i-am aruncat la sfirsit.

Pofta Buna!


Se poate servi mincarea cu paine prajita sau putina mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mincare de Fasole Verde cu Carne" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mincare de Fasole Verde cu Carne