Mancare de Cartofi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Mancare de Cartofi

Ingrediente

  • 5 cartofi mari
  • 1 ceapa
  • morcov
  • ardei gras rosu si verde
  • ulei
  • sare
  • delikat
  • cimbru
  • patrunjel verde
  • carne de porc sau vita

Mod de preparare

Ceapa se caleste pana capata o culoare aurie si se adauga morcovul, ardeii. Cand toate astea sunt gata, se adauga si carnea peste, se lasa un pic la calit si apoi se umple cu apa pana acopera continutul.

Cand carnea este aproape fiarta i se pun cartofi taiati destul de maricei in cuburi.

La urma i se adauga bulionul sau rosii, delikat, cimbrul si patrunjelul. inca un clocot si gata!!!
Se poate servi cu muraturi! ! ! !
Preferata mea :)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor