Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Fasole cu carnati

Fasole cu carnati

Name: Fasole cu carnati
Cuisine: Romania
Ingredients: -500 g de fasole uscata; -3 cepe mari; -500 g carnati usor picanti; -2-3 linguri bulion; -codimente: iehnibar, boia dulce de ardei, busuioc, cimbru, sare dupa gust; -3 catei de usturoi

Complexitate

medie

Ingrediente

-500 g de fasole uscata
-3 cepe mari
-500 g carnati usor picanti
-2-3 linguri bulion
-codimente: iehnibar, boia dulce de ardei, busuioc, cimbru, sare dupa gust
-3 catei de usturoi

Mod de preparare

Se fierbe fasolea si se scurge de apa se paseaza pana devine pasta. Cateii de usturoi pisati se amesteca cu pasta de fasole si putina sare.

Ceapa tocata solzisori se caleste putin pana devine sticloasa, se adauga bulionul si codimentele. Se calesc 1-2 minute adaugand un pahar de apa. Apoi se adauga carnatii portionati sa fiarba in sosul format pana scade apa.

Pofta buna!
Se serveste calda!