Toate organele erau de porc, ramase de la o tochitura de saptamana trecuta.
Am fiert organele, apoi le-am tocat (cu robotul).
In lipsa de ceapa verde (nu avea la aprozarul din colt) am taiat un praz si l-am calit in 2 linguri de ulei de masline, l-am adaugat peste carne, apoi painea inmuiata, oualele batute (am citit apoi ca ar fi mai bine sa se puna galbenusurile si apoi separat albusurile batute spuma. . . dar am citit asta cand drobul meu era deja in cuptor).
Am potrivit de sare si piper, am adaugat mararul si patrunjelul.
Am lasat cam 1h 15 min la foc mic si apoi inca 15 min cu focul stins.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Îmi place
Distribuie
Comentarii