Chiftelute Umplute cu Branza

Postat pe: 27-09-2010

(2)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 5oo g carne tocata (eu am folosit de curcan)

● 1 cartof crud mare

● 1 ou

● 200 g brinza vaci degresata

● marar verde tocat

● o ceapa mica

● 1 lingurita smantana

● o felie de piine inmuiata in apa

● usturoi

● sare

● piper

● ulei

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Carnea de curcan tocata, am amestecat-o cu 2-3 catei de usturoi dati prin presa, cartoful razuit, oul intreg si piinea muiata stoarsa si data prin masina de tocat sau robot. Am potrivit gustul de sare si piper si am framantat bine de tot compozitia.

Brinza (eu am folosit brinza de vaci degresata, dar se poate folosi orice fel de brinza sau cascaval) am amestecat-o cu o ceapa mica razuita, marar verde si 1 lingurita smintina degresata.

Am luat cu lingura compozitia de chiftelute, am intins-o si am adaugat o lingurita de brinza. Am facut apoi toate chiftelele si le-am prajit pe gratarul uns cu putin ulei de palmier.

Cind sunt gata chiftelutele, se pot servi cu sote de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Chiftelute Umplute cu Branza" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua