Ingrediente
| ● 1,5 kg carne de porc |
| ● 100 g unt |
| ● 3 cepe mari |
| ● 1 lingurita boia (dulce sau iute |
| ● dupa gust) |
| ● 2-3 ardei verzi (sau diferiti colorati) |
| ● 2-3 rosii |
| ● 3-5 catei de usturoi |
| ● 1-2 foi de dafin |
| ● 1 ardei iute |
| ● sare |
| ● piper |
Mod de preparare
Caliti ceapa tocata in untul incins pana se aureste, adaugati boiaua si usturoiul tocat si omogenizati. Puneti carnea taiata cuburi si lasati sa se inabuse, pana se evapora apa, amestecand. Adaugati dafinul, ardeii, si rosiile, taiate.
Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)
Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian" nu uita sa ii faci un review.
Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)
Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Macrou la gratar cu mamaliguta
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: laura_n
-
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: andraconstantinescu
-
Musaca cu spanac si sunca speck
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: thea
-
Musaca de Cartofi si Vinete cu Carne
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: nadynady
-
Crumble cu Prune
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: cartederetete.ro
• 03.12.2012 21:22:04
acum o pun in aplicare :). va comunic rezultatul.