Ingrediente
| ● 1,5 kg carne de porc |
| ● 100 g unt |
| ● 3 cepe mari |
| ● 1 lingurita boia (dulce sau iute |
| ● dupa gust) |
| ● 2-3 ardei verzi (sau diferiti colorati) |
| ● 2-3 rosii |
| ● 3-5 catei de usturoi |
| ● 1-2 foi de dafin |
| ● 1 ardei iute |
| ● sare |
| ● piper |
Mod de preparare
Caliti ceapa tocata in untul incins pana se aureste, adaugati boiaua si usturoiul tocat si omogenizati. Puneti carnea taiata cuburi si lasati sa se inabuse, pana se evapora apa, amestecand. Adaugati dafinul, ardeii, si rosiile, taiate.
Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)
Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian" nu uita sa ii faci un review.
Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)
Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Ciorba de castraveti murati cu scaricica afumata
Supa crema de conopida si ciuperci brune
Curcan in sos de rosii cu cuscus aromat
Pulpe de rata cu orez si sos de mere
Conopida cu piept de pui la cuptor
Briose aperitive
Prajitura cu alune si cafea
Prajitura Boema cu crema fina de branzica
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Supa de salata verde
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de fasole verde
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de varza dulce
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de tascute
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Cheescake de capsuni cu jeleu de visine
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: dalia_trifa
-
Intorsuri din Hihor
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: dalia_trifa
• 03.12.2012 21:22:04
acum o pun in aplicare :). va comunic rezultatul.