Ingrediente
| ● 1,5 kg carne de porc |
| ● 100 g unt |
| ● 3 cepe mari |
| ● 1 lingurita boia (dulce sau iute |
| ● dupa gust) |
| ● 2-3 ardei verzi (sau diferiti colorati) |
| ● 2-3 rosii |
| ● 3-5 catei de usturoi |
| ● 1-2 foi de dafin |
| ● 1 ardei iute |
| ● sare |
| ● piper |
Mod de preparare
Caliti ceapa tocata in untul incins pana se aureste, adaugati boiaua si usturoiul tocat si omogenizati. Puneti carnea taiata cuburi si lasati sa se inabuse, pana se evapora apa, amestecand. Adaugati dafinul, ardeii, si rosiile, taiate.
Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)
Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian" nu uita sa ii faci un review.
Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)
Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tarta cu branza si piersici
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Dorada la gratar
Sufleu de brocoli
Inghetata de afine
Rulada cu mascarpone si capsuni
Turnulete de pui, vinete si dovlecei
Dulceata de rubarba, cirese si migdale
Felii de vinete cu pui gratinate
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Sufleu de brocoli
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Dorada la gratar
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Tarta cu branza si piersici
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Cum dau cateva kg jos dupa nastere
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: pingeone
-
Cum beti cafeaua?
Zona libera / Autor: mangofree
• 03.12.2012 21:22:04
acum o pun in aplicare :). va comunic rezultatul.