Ingrediente
| ● 1,5 kg carne de porc |
| ● 100 g unt |
| ● 3 cepe mari |
| ● 1 lingurita boia (dulce sau iute |
| ● dupa gust) |
| ● 2-3 ardei verzi (sau diferiti colorati) |
| ● 2-3 rosii |
| ● 3-5 catei de usturoi |
| ● 1-2 foi de dafin |
| ● 1 ardei iute |
| ● sare |
| ● piper |
Mod de preparare
Caliti ceapa tocata in untul incins pana se aureste, adaugati boiaua si usturoiul tocat si omogenizati. Puneti carnea taiata cuburi si lasati sa se inabuse, pana se evapora apa, amestecand. Adaugati dafinul, ardeii, si rosiile, taiate.
Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)
Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian" nu uita sa ii faci un review.
Completati cu apa cat sa acopere totul si lasati la foc mediu spre mic pana s-a fiert carnea. (Eu am lasat carnea in felii, am prajit-o intai in unt, am scos-o si am pus-o deoparte. Am calit ceapa, iar cand s-a facut si ardeiul, am repus-o in cratita, sa fiarba pana este facuta)
Se serveste calda, cu galuste tiroleze, taiate in felii, ardei iute si muraturi.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Carne de Porc Pregatita in Stil Elvetian" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Granita de pepene rosu
Prajitura Caramel
Ciorba de potroace
Ketchup picant chili
Suc de rosii cu legume- patrunjel, leustean si telina
Pasta de ardei
Ciorba de curcan
Supa de crap
Risotto basmati cu baby crabs in ulei
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Steak de strut cu glazura de rodii
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: gospodariu
-
Ostropel de pui
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: gospodariu
-
Fasolica in crusta de paine
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: gospodariu
-
Dovlecei butoias cu carne
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: gospodariu
-
Risotto basmati cu baby crabs in ulei
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: gospodariu
-
Supa de crap
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
• 03.12.2012 21:22:04
acum o pun in aplicare :). va comunic rezultatul.