Ingrediente
● Ingrediente: |
● dovlecei scobiti |
● carne tocata |
● salvie |
● patrunjel |
● sare |
● piper |
● sos de rosii |
● ulei |
● scobitori pt catarge |
Mod de preparare
* o bucata din coaja de dovlecel taiata inainte de a incepe sa scoateti miezul va va fi folositoare pe post de vela, infipta in scobitoare.
* ca sa nu se arda scobitorile in cuptor cum am patit eu sa le puenti in apa inainte de a incepe pragatirea dovleceilor.
* cind ati golit dovleceii pregatiti carnea. Eu n-am pus nici ceapa nici orez, dar daca va place puteti sa puneti. Deci in dovleceii mei e numai carne + sare+ piper+ salvie si patrunjel proaspat tocate+ ou
* se umplu dovleceii, se pun injurul lor (dc vrti putin din miezul lor) si putina apa (pina sub linia de jumatate a dovleceilor)
* se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor... cind sunt gata copti (inmuiati) se scoate folia si se adauga sosul de rosii si bucatile de coaja de dovlecel infipte in scobitori si apoi in carne.
* se continua la cuptor inca alte 10-15 min maxim.
Daca nu vreti sa ardeti sau nu vreti sa puneti coaja de dovlecel pe post de vela, ii ornati direct in farfurie: o felie de piine caruia i s-a decupat miezul se striveste putin cu un sucitor sau cu o stilcla /pahar ca sa se subtieze dar sa capete si putina elasticitate, apoi se infige pe post de vela in scobitoare si scobitoarea in dovlecel.
Cred ca in loc de pofta buna se potriveste urarea "vint din pupa!"
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Barca cu Pinze din Dovlecel Umplut" nu uita sa ii faci un review.
* ca sa nu se arda scobitorile in cuptor cum am patit eu sa le puenti in apa inainte de a incepe pragatirea dovleceilor.
* cind ati golit dovleceii pregatiti carnea. Eu n-am pus nici ceapa nici orez, dar daca va place puteti sa puneti. Deci in dovleceii mei e numai carne + sare+ piper+ salvie si patrunjel proaspat tocate+ ou
* se umplu dovleceii, se pun injurul lor (dc vrti putin din miezul lor) si putina apa (pina sub linia de jumatate a dovleceilor)
* se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor... cind sunt gata copti (inmuiati) se scoate folia si se adauga sosul de rosii si bucatile de coaja de dovlecel infipte in scobitori si apoi in carne.
* se continua la cuptor inca alte 10-15 min maxim.
Daca nu vreti sa ardeti sau nu vreti sa puneti coaja de dovlecel pe post de vela, ii ornati direct in farfurie: o felie de piine caruia i s-a decupat miezul se striveste putin cu un sucitor sau cu o stilcla /pahar ca sa se subtieze dar sa capete si putina elasticitate, apoi se infige pe post de vela in scobitoare si scobitoarea in dovlecel.
Cred ca in loc de pofta buna se potriveste urarea "vint din pupa!"
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Barca cu Pinze din Dovlecel Umplut" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 23.10.2011 15:18:42
super reteta ta.ador dovleceii,si ai tai au si un aspect grozav. felicitari.