Barca cu Pinze din Dovlecel Umplut

Postat pe: 03-06-2011
(1)

Ingrediente

Ingrediente:
dovlecei scobiti
carne tocata
salvie
patrunjel
sare
piper
sos de rosii
ulei
scobitori pt catarge

Mod de preparare

* o bucata din coaja de dovlecel taiata inainte de a incepe sa scoateti miezul va va fi folositoare pe post de vela, infipta in scobitoare.

* ca sa nu se arda scobitorile in cuptor cum am patit eu sa le puenti in apa inainte de a incepe pragatirea dovleceilor.

* cind ati golit dovleceii pregatiti carnea. Eu n-am pus nici ceapa nici orez, dar daca va place puteti sa puneti. Deci in dovleceii mei e numai carne + sare+ piper+ salvie si patrunjel proaspat tocate+ ou

* se umplu dovleceii, se pun injurul lor (dc vrti putin din miezul lor) si putina apa (pina sub linia de jumatate a dovleceilor)

* se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor... cind sunt gata copti (inmuiati) se scoate folia si se adauga sosul de rosii si bucatile de coaja de dovlecel infipte in scobitori si apoi in carne.

* se continua la cuptor inca alte 10-15 min maxim.

Daca nu vreti sa ardeti sau nu vreti sa puneti coaja de dovlecel pe post de vela, ii ornati direct in farfurie: o felie de piine caruia i s-a decupat miezul se striveste putin cu un sucitor sau cu o stilcla /pahar ca sa se subtieze dar sa capete si putina elasticitate, apoi se infige pe post de vela in scobitoare si scobitoarea in dovlecel.

Cred ca in loc de pofta buna se potriveste urarea "vint din pupa!"
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Barca cu Pinze din Dovlecel Umplut" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

marimar
•  23.10.2011 15:18:42

super reteta ta.ador dovleceii,si ai tai au si un aspect grozav. felicitari.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Barca cu Pinze din Dovlecel Umplut