Aripile se spala si se pun pe un servet sa se zvante putin. Intr-un vas se amesteca faina, boia, sarea si piperul. Aripile se dau prin acest amestec pana sunt complet acoperite. Dupa aceasta se aseaza pe un gratar, si se pun in cuptorul incalzit in prealabil, la aprox 250 C. Se coc intre 15-20 de minute, sau pana formeaza o crusta crocanta. La jumatatea procesului de coacere, aripile se intorc, pentru a se rumeni uniform.
Cel mai indicat este ca atunci cand coaceti aripile sa asezati in cuptor sub ele o tava cu niste apa in ea, pentru ca grasimea ce se scurge din aripi sa nu se arda nici pe partea de jos a cuptorului, nici pe tava.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii