Ardei umplut la tava

Postat pe: 21-11-2010
(3)

Ingrediente

ulei de masline
4 fileuri de piept de pui taiate bucatele
200 g orez cu bob lung
1 patrunjel radacina
1 pastarnac
2 morcovi rasi
patrujel verde tocat
1 lingurita de cimbru uscat
1 l de supa de pui
250 g rosii tocat din conserva
1 cutie ciuperci din conserva
6 ardei rosii si galbeni grasi
1 ceapa
sare,piper
1 ceasca vin rosu

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
-pieptul taiat cubulete il lasam sa steie 30 minute in condimente
-taiam ceapa marunt si o calim putin in ulei de masline impreuna cu morcovul ras.
-adaugam pieptul taiat cubulete si amestecam bine.
-Lasam sa se patrunda sub capac. Stingem cu vin rosu.
-Compozitita o lasam apoi deoparte.
-Spalam orezul si il punem in alt vas impreuna cu supa la fiert 10 minute.
-Adaugam patrunjelul si pastarnacul doar pentru gust .
-Scoatem patrunjelul si pastranacul din orez,adaugam ciupercile taiate marunt.
-Amestecam totul bine. Adaugam cimbrul si la sfarsit rosiile din conserva.
-Lasam toate sa fiarba inca 10 minute.
-Deci, in total toata compozita fierbe 20 minute.
-Dupa gust daca mai dorim mai punem sare si piper.
-Lasam compozitia la odihnit sub capac 10 minute, orezul astfel se umfla frumusel.
-eu am folosit orez prefiert Aftico-amestecam cele 2 compozitii: cea de carne si cea de orez-ne pregatim din timp ardeii in tava unsa sau tava in care am pus hartie de copt.
-Taiem ardeii in jumatati si ii umplem-acoperim tava cu folie de aluminiu-se coace in cuptor incins 25 minute

-am facut pe langa si un sos din bulion de casa in care am pus sare, zahar, 2 lingurite faina, patrunjel tocat deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ardei umplut la tava" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

alinus_s
•  25.11.2010 12:56:15

Super tare.L-am facut si eu si mi-a iesit super

chira
•  27.05.2010 08:25:36

felicitari!!!arata foarte bine...

Borza Simona
•  12.06.2008 16:26:32

Am incercat si eu reteta...si a iesit foarte buna mancarea:)...recomand sa o incercati si voi

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ardei umplut la tava