Ardei umplut la tava

Postat pe: 21-11-2010
(3)

Ingrediente

ulei de masline
4 fileuri de piept de pui taiate bucatele
200 g orez cu bob lung
1 patrunjel radacina
1 pastarnac
2 morcovi rasi
patrujel verde tocat
1 lingurita de cimbru uscat
1 l de supa de pui
250 g rosii tocat din conserva
1 cutie ciuperci din conserva
6 ardei rosii si galbeni grasi
1 ceapa
sare,piper
1 ceasca vin rosu

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
-pieptul taiat cubulete il lasam sa steie 30 minute in condimente
-taiam ceapa marunt si o calim putin in ulei de masline impreuna cu morcovul ras.
-adaugam pieptul taiat cubulete si amestecam bine.
-Lasam sa se patrunda sub capac. Stingem cu vin rosu.
-Compozitita o lasam apoi deoparte.
-Spalam orezul si il punem in alt vas impreuna cu supa la fiert 10 minute.
-Adaugam patrunjelul si pastarnacul doar pentru gust .
-Scoatem patrunjelul si pastranacul din orez,adaugam ciupercile taiate marunt.
-Amestecam totul bine. Adaugam cimbrul si la sfarsit rosiile din conserva.
-Lasam toate sa fiarba inca 10 minute.
-Deci, in total toata compozita fierbe 20 minute.
-Dupa gust daca mai dorim mai punem sare si piper.
-Lasam compozitia la odihnit sub capac 10 minute, orezul astfel se umfla frumusel.
-eu am folosit orez prefiert Aftico-amestecam cele 2 compozitii: cea de carne si cea de orez-ne pregatim din timp ardeii in tava unsa sau tava in care am pus hartie de copt.
-Taiem ardeii in jumatati si ii umplem-acoperim tava cu folie de aluminiu-se coace in cuptor incins 25 minute

-am facut pe langa si un sos din bulion de casa in care am pus sare, zahar, 2 lingurite faina, patrunjel tocat deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ardei umplut la tava" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

alinus_s
•  25.11.2010 12:56:15

Super tare.L-am facut si eu si mi-a iesit super

chira
•  27.05.2010 08:25:36

felicitari!!!arata foarte bine...

Borza Simona
•  12.06.2008 16:26:32

Am incercat si eu reteta...si a iesit foarte buna mancarea:)...recomand sa o incercati si voi

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ardei umplut la tava