Ardeiul copt il lasam in prealabil la scurs. Il desfacem si curatam de samburii existenti. Condimentam cu sare si piper. Asezam peste ardeiul copt o felie de sunca, o felie de cascaval si rulam.
Inchidem capetele apoi le dam prin faina, ou si pesmet. Uleiul il punem la incins si prajim rulourile. Le servim alaturi de o garnitura din cartofi natur, pilaf de orez sau cartofi pai.
Pofta Buna!

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii