Ardeiul copt il lasam in prealabil la scurs. Il desfacem si curatam de samburii existenti. Condimentam cu sare si piper. Asezam peste ardeiul copt o felie de sunca, o felie de cascaval si rulam.
Inchidem capetele apoi le dam prin faina, ou si pesmet. Uleiul il punem la incins si prajim rulourile. Le servim alaturi de o garnitura din cartofi natur, pilaf de orez sau cartofi pai.
Pofta Buna!

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii