Vinegreta de peste

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600gr peste fiert(fara oase)
  • 200gr cartofi fierti
  • 2-3 castraveti murati
  • 2-3 oua
  • 1 lingura mustar
  • 1 legatura patrunjel verde
  • otet
  • sare
  • ulei
  • piper

Mod de preparare

Pestele fiert, cartofii fierti si castraveciorii murati se taie cubulete mici peste care se toarna sosul vinegrette pregatit astfel: ouale fierte si tocate marunt se amesteca bine cu ulei, patrunjel verde taiat marunt, otet mustar, piper si sare dupa gust.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)