Tocana de Peste

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 peste (pangasus, file)
  • 4 ceape mari albe
  • 1 morcov
  • mazare
  • ciuperci
  • 1 - 2 ardei gras
  • 1 - 2 cartofi
  • smintina
  • 150 ml suc de rosii
  • vin cam 250 ml
  • piper
  • sare
  • vegeta
  • verdeturi
  • ulei

Mod de preparare

Se taie ceapa pestisori, se caleste in ulei pina devine aurie, apoi se scoate. In acelasi ulei se calesc morcovii taiati rondele, ciupercile, ardeiul taiat feliute, care apoi se scot si se pune pestele la calit.

Dupa ce se calesc toate, se amesteca si se condimenteaza dupa gust, se pune apoi sucul de rosii, vinul si se lasa la foc mic sa fiarba pina scade.

Pofta buna
Se serveste cald, cu smintina.

Pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos