Se taie ceapa pestisori, se caleste in ulei pina devine aurie, apoi se scoate. In acelasi ulei se calesc morcovii taiati rondele, ciupercile, ardeiul taiat feliute, care apoi se scot si se pune pestele la calit.
Dupa ce se calesc toate, se amesteca si se condimenteaza dupa gust, se pune apoi sucul de rosii, vinul si se lasa la foc mic sa fiarba pina scade.
Pofta buna
Se serveste cald, cu smintina.
Pofta buna
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii