Tocana de Peste

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 peste (pangasus, file)
  • 4 ceape mari albe
  • 1 morcov
  • mazare
  • ciuperci
  • 1 - 2 ardei gras
  • 1 - 2 cartofi
  • smintina
  • 150 ml suc de rosii
  • vin cam 250 ml
  • piper
  • sare
  • vegeta
  • verdeturi
  • ulei

Mod de preparare

Se taie ceapa pestisori, se caleste in ulei pina devine aurie, apoi se scoate. In acelasi ulei se calesc morcovii taiati rondele, ciupercile, ardeiul taiat feliute, care apoi se scot si se pune pestele la calit.

Dupa ce se calesc toate, se amesteca si se condimenteaza dupa gust, se pune apoi sucul de rosii, vinul si se lasa la foc mic sa fiarba pina scade.

Pofta buna
Se serveste cald, cu smintina.

Pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Salata de iarna asortata
2
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Papricas de Cartofi cu Pui
3
Mancaruri cu carne

Papricas de Cartofi cu Pui

Papricas de Cartofi cu Pui
Piftie sau Racituri
4
Afumatura la untura
5
Parteneri
Aperitiv frittata cu paste si legume
Bucataras.RO

Aperitiv frittata cu paste si legume

Frittata este varianta italiana a omletei, imbogatita cu diverse ingrediente cum ar fi pastele, diverse tipuri de carne,...

Aperitiv frittata cu paste si legume
Tort de portocale cu crema
Culinar.RO

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti