Se freaca fileurile de somon cu doua lingurite de zeama de lamaie si le pudram cu condimente pentru peste si cu boabe de piper rosu. Le frigem pe gratar 2 minute, doar pe o parte.
Eu le-am fript pe fiecare in parte, apoi am re-asezat fileurile pe gratar care l-am introdus in cuptor (deja incalzit) pentru 7-8 minute.
Sosul salsa de menta:
Am mixat in blender legumele si menta, dupa ce le-am taiat in cubulete mici.
Pentru decor am pastrat cateva cubulete de ardei si le-am presarat peste sos.
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii