Rulada cu Ton

Complexitate
redusa
Rulada cu Ton

Ingrediente

  • 600 g piept de pui dezosat
  • 2 ardei capia
  • ton maruntit (conserva)
  • sare
  • piper alb macinat
  • busuioc uscat
  • coaja de lamaie uscata
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml ulei pt prajit

Mod de preparare

Ardeiul se coace, se curata de coaja si cotor, apoi se taie usor in jumatati. Tonul se scurge deuleiul din conserva si se imparte in doua. Pieptul de pui se taie in doua, iar cele doua bucati se taie pe lung fiecare, fara a trece cu cutitul pana la capat, se aplatizeaza fiecare bucata si se bate usor cu ciocanul pentru snitele.

Presaram cu sare, piper macinat si cate un praf de busuioc. Peste fiecare piept de pui intindem cate doua jumatati de ardei si o parte din cantitatea de ton. Presaram deasupra tonului coaja de lamaie uscata.

Rulam pieptul de pui, pana la capat, presaram rulada cu busuioc uscat si o prindem cu scobitori.
Incingem uleiul intr-o tigaie si rumenim usor ruladele pe toate fetele, apoi le transferam intr-o tavita in care am turnat vinul si le coacem 15 minute.

In timpul coacerii stropim ruladele cu vinul din tavita.
Dupa ce s-au copt, se lasa la racit 5 minute, se scot scobitorile si se taie felii.
Se servesc langa o garnitura de orez sau cartofi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate

Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate

Încântă-ți papilele gustative cu această rețetă rafinată de spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate....

Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate
Cele mai apreciate rețete
Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna
2
Conserve, muraturi

Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna

Tocana de legume cu morcov si orez este o conserva minunata pentru iarna, care nu lipseste niciodata din camara mea.

Tocana de legume cu morcov si orez - conserva pentru iarna
Tavalita cu Nuca
3
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Cum se face sucul de roșii pentru iarnă
4
Conserve, muraturi

Cum se face sucul de roșii pentru iarnă

Cum se face sucul de roșii pentru iarnă
Parteneri
Desert cheesecake la rece cu visine si ciocolata
Bucataras.RO

Desert cheesecake la rece cu visine si ciocolata

Sper ca mai puteti suporta o prajitura cu visine. Nu de alta, dar trebuie sa fac curatenie in congelator. Glumesc desigur,...

Desert cheesecake la rece cu visine si ciocolata
Dulceata de caise
Culinar.RO

Dulceata de caise

Am avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...

Dulceata de caise
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Gustos.RO

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia