Peste `in Sac`

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-6 portii
  • 700 g peste: platica
  • Tilapia
  • somn sau lutijanida rosie
  • 1 ceapa mica
  • feliata
  • 1 lingurita ghimbir proaspat ras sau ½ lingurita ghimbir macinat
  • 1 ardei rosu mediu
  • feliat
  • 6 ciuperci feliate
  • Sucul de la o jumatate de lamaie
  • 2 linguri sos Teriyaki
  • 1 lingura ulei de arahide

Mod de preparare

Intindeti doua foi de 35x50cm de folie rezistenta pe o suprafata plana de lucru. Puneti jumatate din cantitatea de ceapa, ghimbir, ardei rosu si ciuperci in centrul fiecari folii.

Deasupra fiecarei gramajoare de legume puneti jumatate din fileurile de peste. Stropiti fiecare gramajoara de legume si peste cu suc de lamaie, sos Teriyaki si ulei.

Uniti capetele lungi ale foliei si impaturiti-le pentru a sigila. Impaturiti deasupra capetele scurte de mai multe ori pentru a inchide bine.

Puneti polita in bolul cuptorului. Reglati temperatura la 180 grade c. Puneti ambele pachete infoliate una langa alta, direct pe polita si lasati-le 15 min. Deschideti cu grija pachetele.

Serviti pestele cu legume si supa.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen

(sursa: Iuliajewel)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan